Nutrientes

Los nutrientes son sustancias que se encuentran en los alimentos que proporcionan energía o que son necesarias para apoyar las funciones normales del cuerpo. Los nutrientes se usan para construir y reparar los tejidos del cuerpo, incluidos los músculos, los huesos y los órganos internos.

Los nutrientes incluyen:

  • Carbohidratos.
  • Grasa.
  • Proteína.
  • Vitaminas.
  • Minerales.
  • Agua.

Última revisión: 25 enero, 2013

Autor: El personal de Healthwise

Evaluación médica: Kathleen Romito, MD - Family Medicine & Rhonda O'Brien, MS, RD, CDE - Certified Diabetes Educator

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